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麻辣手撕茶树菇的做法

来源: 作者: 2019-05-15 08:04:56

主料: 茶树菇 400克

辅料: 干红椒 适当 干青花椒 适当 葱白末 适当 姜末 适当 葱段 适当

调料: 油 适当 盐 适当 蚝油 适当

麻辣手撕茶树菇的做法:

1、茶树菇洗净撕条备用。

2、生姜和葱切成末备用。

3、干红椒剪成段,青干花椒备用。

4、锅内烧开水,下茶树菇烫10秒捞起滤水。

5、坐锅热油,下姜葱末煸香。

6、倒入干红椒和花椒继续煸香。

7、倒入茶树菇翻炒。

8、炒至断生,加食盐、蚝油调味,撒葱段便可。

麻辣手撕茶树菇的特点:

麻辣咸香

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