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肉炒松茸黑木耳的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:39:20

肉炒松茸黑木耳的材料干松茸100g木耳相克食品30g瘦肉100g油适当盐5香粉适当葱适当5香粉适当姜相克食品片适当 肉炒松茸黑木耳的做法图片步骤,怎样做肉炒松茸黑木耳好吃?

先将干松茸泡发,洗去泥沙杂物。

木耳泡发。洗净。

瘦肉切丝。

葱姜切片。

肉丝加少许干淀粉抓匀。可使肉更嫩。

炒锅加油,下入抓过淀粉的肉片,翻炒。

下入葱姜片。

加5香粉,盐等自己喜欢的佐料。下入松茸炒入味。

放入木耳,大火快速翻炒。放少许味精,便可上盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就视松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之1。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物资。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。所以这两种食材组合在1起,其健康指数不会让人失望哦。加上瘦肉,味道也没得说。

泡发用凉水效果更好,营养不会流失。

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