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营养家常菜斋烧鹅的做法

来源: 作者: 2019-05-14 22:39:19

斋烧鹅的材料豆腐相克食品皮6片蚝油适当老抽适当生抽适当 斋烧鹅的做法图片步骤,怎样做斋烧鹅好吃?

准备鲜豆腐皮6片。

把鲜豆腐皮对叠后用牙签固定好。

本次使用的调料--生抽、老抽、蚝油。

用生抽、老抽、蚝油加1点水调好酱汁(此步骤在热锅内进行)。

酱汁调好后即可以把之前准备好的鲜豆腐皮放进锅内煎。

在酱汁中泡1会儿便会变软,为了让酱汁吸收均匀,腐皮需上下翻动。

汁液已吸收得差不多了,如果喜欢吃软些的,此时即可以关火,如果喜欢吃干1些的,可再煎1会儿。

把牙签拿掉,然后用厨房用的剪刀把腐皮剪成小块便可。

是撒上少量白芝麻1起吃,如果没有的话,可以放1点葱花。

美食天下菜谱大全温馨提示:

斋烧鹅,顾名思义,就是用素食做成像烧鹅1般的美味食品。广州的烧腊店很多,所以烧鹅是1道美味的食品,也是到处都能买得到的。爱吃烧鹅但又不想总是吃肉的话,无妨自己动手做1份素鹅。我爱吃大豆制品,所以平时便常常在家做与豆制品有关的菜式。特别是夏天,那会儿几近每天都吃豆腐,煎的,炸的,蒸的,下汤的等等。肉可以不怎样吃,但是豆制品和蔬菜不能不吃。根据自己喜好制作,制作简单也平淡。不喜欢太平淡的话,调料可以增加5香粉等等。

撒上少量白芝麻1起吃,更香。

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